Bryg øl med det rigtige brygudstyr

Har du prøvet at brygge øl, enten med det du har i køkkenet eller med et startskit og har du fundet ud af at det er noget du har lyst til at investere i, kan du med fordel få råd og vejledning til at finde det rigtige brygudstyr. Det skal nemlig hverken være for stort eller for småt.

Der skal være mulighed for at eksperimentere med nye smagsvarianter og udvide produktionen uden at brygudstyret skal være så stort, at du kan starte en mindre professionel produktion. Derudover skal brygudstyret passe til den type øl du typisk brygger. Du kan læse mere på https://www.xn--lbrygning-k8a.dk/brygudstyr.

Den ældgamle kunst

At brygge øl hjemme har altid været almindeligt. Det er kun de sidste par århundrede at det er blevet almindeligt at købe øl, ellers har det været kvindernes job at brygge til husets forbrug. Nogen lille opgave har det ikke været, da øllets for mange har været deres hoved ernæring sammen med brød. Ofte er der dagligt blevet drukket op til fem liter.

Ølbryggeri har i Danmark været kendt i over 5000 år. Det ældste fund blev fundet ved Egvigpigen. Her blev der fundet spor af øl. Ølbrygning i sig selv er over 8000 år gammel. I oldtiden blev der set op til kvinder på grund af deres kunnen. At kunne brygge så smuk en gylden drik måtte hædres. Senere op igennem historien er kvinder og øl nærmest blevet psynonym med prostitution.

I 1515 blev der dannet bryggerlaug i byerne. Det første i København. Mændene i København havde fundet ud af at der var penge at tjene på at brygge øl og tog opgaven fra kvinderne. På landet forsatte kvinderne som vanlig og en hver pige der ønskede at blive gift, viste hvordan hun skulle brygge øl. Ofte blev der bygget op til fem liter pr. person.