Få hjælp til at finde det rigtige brygudstyr

Har du som så mange andre fået lyst til selv at prøve at brygge øl, har du brug for et brygudstyr. Er det første gang du skal prøve, kan du starte med et startkit. I bund og grund kan du finde de fleste ting i et køkken hvis du vil brygge øl. Med det kan du brygge en absolut hæderlig basisøl. Har du lidt større ambitioner skal du have et brygudstyr. Det kan du få hjælp til at finde af albryg.dk,

Det er vigtigt at du får et brygudstyr, der passer til den type øl du typisk brygger. Samtidig skal det ikke være så stort, at du ikke kan få brugt kapaciteten. Omvendt skal det heller ikke være så lille, at du har brug for et nyt, kort tid efter at du har købt det.

Ølbryggeri gennem tiden

I dag er ølbryggeri noget man ofte forbinder med en mandlig brygger, men det har det i virkeligheden kun været i få århundrede, imens det har været kvindernes ansvar at få brygget gårdens øl i flere årtusinder. Ølbrygning har været kendt i Danmark i omkring 5000 år og det har været kvinderne der har brygget det. Lige indtil man fandt ud af at det kunne brygges og sælges. Der tog mændene over. Dog primært i byerne. 

Det var ikke nogen lille opgave at brygge øl. Der blev drukket omkring fem liter pr. person dagligt og det var en af de vigtigste dele i folks diæt. Øl og brød var hvad folk ofte spiste. 

I oldtiden var ølbrygningen omgivet af stor respekt. En kvinde der ikke alene kunne føde børn, men også brygge en gylden drik med en skøn virkning, var en skabning man måtte beundre og respektere. Senere ændrede det sig og en kvinde der bryggede og serverede øl var ofte også en kvinde der var prostitueret.